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Ă propos dâEKABE
De 1935 Ă aujourdâhui, quelle est notre histoire ?
Avant la deuxiĂšme guerre mondiale, il nâexistait que de petites laiteries privĂ©es dans notre pays ; elles Ă©taient gĂ©nĂ©ralement intĂ©grĂ©es dans une exploitation agricole, leur champ dâaction ne dĂ©passant que peu le cadre local.
Câest ainsi quâen 1935, Monsieur Emile KLENSCH, agronome et propriĂ©taire dâune trĂšs grande exploitation agricole, fonda sa premiĂšre laiterie Ă Bettembourg.
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