Salades

Salade de concombre
aux crevettes,
à la crème légère

Recette pour : 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de pause : 10 min

Difficulté

15 min

Ingrédients :

1 concombre
10 radis
3 branches de céleri
150 g de crevettes en petits morceaux
100 g de pois chiches
2 à 3 cuillères à soupe de feuilles de céleri ciselées
3 cuillères à soupe d'aneth frais ciselé
25 cl de crème liquide légère 12% EKABE (1 bouteille)
2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron vert, à votre convenance
Sel et poivre

Recette

Coupez les légumes en dés. Placez-les dans un saladier avec les crevettes et le reste des ingrédients. Arrosez l’ensemble avec la crème liquide légère et le jus de citron vert et mélangez.
Assaisonnez de sel et de poivre et laissez reposer 10 minutes, le temps que les concombres absorbent un peu la sauce. Servez dans 4 bols individuels.

Produit(s) EKABE

crème Ekabe

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