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Kochkäse-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
Dip aus geräucherter "Ourdaller"-Forelle mit frischer Sauerrahm
Lachstartar mit magerem Frischkäse
Suppe mit Äpfeln und Sellerie
Cremige Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
Jakobsmuscheln im Glas mit Speck-Sahne-Sauce
« Mummentaart » Apfeltorte mit Frischkäse
Mini-Quiches mit Spinat und Lachs
Frischkäse-Torte mit Heidelbeeren
