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Windbeutel mit Sahne
Dip aus geräucherter "Ourdaller"-Forelle mit frischer Sauerrahm
Lachstartar mit magerem Frischkäse
Crème Brûlée vom Blumenkohl
Suppe mit Äpfeln und Sellerie
Cremige Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
Jakobsmuscheln im Glas mit Speck-Sahne-Sauce
Weintrauben-Torte mit Joghurtcreme
« Mummentaart » Apfeltorte mit Frischkäse
