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Dip aus geräucherter "Ourdaller"-Forelle mit frischer Sauerrahm
Lachstartar mit magerem Frischkäse
Gurkensalat mit Garnelen und leichter Sahne
Eisbergsalat mit Speck und Croûtons
Panna Cotta im Glas mit Soße überzogen
Jakobsmuscheln im Glas mit Speck-Sahne-Sauce
Leichtes Tiramisu mit Rum und Beeren
Mini-Cupcakes mit Frischkäse und Räucherlachs
