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Dip aus geräucherter "Ourdaller"-Forelle mit frischer Sauerrahm
Gurkensalat mit Garnelen und leichter Sahne
Eisbergsalat mit Speck und Croûtons
Panna Cotta im Glas mit Soße überzogen
Cremige Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
Jakobsmuscheln im Glas mit Speck-Sahne-Sauce
« Mummentaart » Apfeltorte mit Frischkäse
Mini-Quiches mit Spinat und Lachs
Leichtes Tiramisu mit Rum und Beeren