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Dip aus geräucherter "Ourdaller"-Forelle mit frischer Sauerrahm
Gurkensalat mit Garnelen und leichter Sahne
Eisbergsalat mit Speck und Croûtons
Panna Cotta im Glas mit Soße überzogen
Jakobsmuscheln im Glas mit Speck-Sahne-Sauce
« Mummentaart » Apfeltorte mit Frischkäse
Mini-Quiches mit Spinat und Lachs
Leichtes Tiramisu mit Rum und Beeren
Mini-Cupcakes mit Frischkäse und Räucherlachs