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Dip aus geräucherter "Ourdaller"-Forelle mit frischer Sauerrahm
Kleine Cakes mit Brokkoli
Biskuitrolle mit Erdbeeren
Panna Cotta im Glas mit Soße überzogen
Suppe mit Äpfeln und Sellerie
Cremige Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
Jakobsmuscheln im Glas mit Speck-Sahne-Sauce
« Mummentaart » Apfeltorte mit Frischkäse
Gugelhupf mit Frischkäse und Himbeeren
