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Kochkäse-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
Dip aus geräucherter "Ourdaller"-Forelle mit frischer Sauerrahm
Lachstartar mit magerem Frischkäse
Gurkensalat mit Garnelen und leichter Sahne
Eisbergsalat mit Speck und Croûtons
Kartoffel-Quiche mit Champignons und Ziegenkäse
Crème Brûlée vom Blumenkohl
Suppe mit Äpfeln und Sellerie
Cremige Kartoffelsuppe mit Steinpilzen