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Kochkäse-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
Dip aus geräucherter "Ourdaller"-Forelle mit frischer Sauerrahm
Lachstartar mit magerem Frischkäse
Gurkensalat mit Garnelen und leichter Sahne
Eisbergsalat mit Speck und Croûtons
Suppe mit Äpfeln und Sellerie
Cremige Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
Jakobsmuscheln im Glas mit Speck-Sahne-Sauce
Mini-Quiches mit Spinat und Lachs