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Dip aus geräucherter "Ourdaller"-Forelle mit frischer Sauerrahm
Lachstartar mit magerem Frischkäse
Gurkensalat mit Garnelen und leichter Sahne
Eisbergsalat mit Speck und Croûtons
Jakobsmuscheln im Glas mit Speck-Sahne-Sauce
Mini-Cupcakes mit Frischkäse und Räucherlachs
