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Dip aus geräucherter "Ourdaller"-Forelle mit frischer Sauerrahm
Lachstartar mit magerem Frischkäse
Kleine Cakes mit Brokkoli
Grünkohl-Salat mit Sahne und Mettwurst
Crème Brûlée vom Blumenkohl
Cremige Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
Jakobsmuscheln im Glas mit Speck-Sahne-Sauce
Mini-Quiches mit Spinat und Lachs
Gefüllte Kartoffeln mit Speck und Kräuter-Kochkäse
