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Dip de truite fumée "Ourdaller" à la crème fraîche
Petits cakes aux brocolis
Gâteau roulé aux fraises
Salade de chou frisé à la crème et saucisse Mettwurst
Crème brûlée au chou-fleur
Soupe aux pommes et au céleri
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
Tarte aux raisins, à la crème au yaourt