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Dip de truite fumée "Ourdaller" à la crème fraîche
Petits cakes aux brocolis
Gâteau roulé aux fraises
Verrines de Panna cotta, nappées de coulis
Soupe aux pommes et au céleri
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
« Mummentaart » Tarte aux pommes et fromage frais
Kouglof au fromage frais et aux framboises
