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Dip de truite fumée "Ourdaller" à la crème fraîche
Verrines de Panna cotta, nappées de coulis
Soupe aux pommes et au céleri
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
Tiramisu léger au rhum et aux fruits rouges
Mini cakes au fromage frais et au saumon fumé
Gratin de pâtes au Kochkäse aux herbes jambon et épinards