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Salade de chou frisé à la crème et saucisse Mettwurst
Verrines de Panna cotta, nappées de coulis
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
Kouglof au fromage frais et aux framboises
Tiramisu léger au rhum et aux fruits rouges
Pommes de terre farcies au lard et Kochkäse aux herbes
Flammeküche au Kochkäse aux herbes et saucisse viennoise
Gratin de pommes de terre, au lard et au Kochkäse
Enchiladas au poulet, à la grenade et au Kochkäse
