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Verrines de Panna cotta, nappées de coulis
Soupe aux pommes et au céleri
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
« Mummentaart » Tarte aux pommes et fromage frais
Mini-quiches aux épinards et au saumon
Tiramisu léger au rhum et aux fruits rouges
Flammeküche au Kochkäse aux herbes et saucisse viennoise
Enchiladas au poulet, à la grenade et au Kochkäse
Mini cakes au fromage frais et au saumon fumé