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Dip de truite fumée "Ourdaller" à la crème fraîche
Crème brûlée au chou-fleur
Soupe aux pommes et au céleri
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
Mini-quiches aux épinards et au saumon
Velouté de potimarron aux graines de courge
Gratin de pâtes au Kochkäse aux herbes jambon et épinards
