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Filet de porc sauce crémeuse à la moutarde
Burger au Kochkäse et oignons caramélisés
Tartare de saumon au fromage frais maigre
Soupe aux pommes et au céleri
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
« Mummentaart » Tarte aux pommes et fromage frais
Mini-quiches aux épinards et au saumon
Tarte au fromage frais et aux myrtilles
