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Salade de chou frisé à la crème et saucisse Mettwurst
Verrines de Panna cotta, nappées de coulis
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
Tarte aux raisins, à la crème au yaourt
« Mummentaart » Tarte aux pommes et fromage frais
Kouglof au fromage frais et aux framboises
Tiramisu léger au rhum et aux fruits rouges
Pommes de terre farcies au lard et Kochkäse aux herbes
Flammeküche au Kochkäse aux herbes et saucisse viennoise
