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Petits cakes aux brocolis
Salade de chou frisé à la crème et saucisse Mettwurst
Crème brûlée au chou-fleur
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
Mini-quiches aux épinards et au saumon
Gratin de pâtes au Kochkäse et aux lardons fumés
Velouté de potimarron aux graines de courge
Gratin de pâtes au Kochkäse aux herbes jambon et épinards