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Filet de porc sauce crémeuse à la moutarde
Burger au Kochkäse et oignons caramélisés
Tartare de saumon au fromage frais maigre
Petits cakes aux brocolis
Salade de chou frisé à la crème et saucisse Mettwurst
Soupe aux pommes et au céleri
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
Pommes de terre farcies au lard et Kochkäse aux herbes
Gratin de pommes de terre, au lard et au Kochkäse
