Entrées

Recette

1. Hachez soigneusement les ingrédients à la main, à l’aide d’un couteau bien aiguisé. Les ingrédients doivent conserver leur goût et leur intégrité. Mélangez le fromage frais avec le jus de citron vert, le sel et le poivre, puis ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien mais délicatement à l’aide d’une fourchette.
2. Dressez sur les assiettes à l’aide d’un emporte-pièce et garnissez selon le goût. Servez avec du pain grillé.